特点 :
1.整机由 SUS304 不锈钢制成。输送带可根据需要采用不锈钢链网、不锈钢链板等。机器运行平稳、噪音低、弹性小、不易变形、易于维护。
2.水温由温度控制器自动控制,并可任意设定。热源可采用蒸汽加热、电加热等,转速采用变频调速。双层保温材料是目前国内最先进的食品蔬菜浸出设备。
3.该机劳动强度低,人力消耗少,自动化程度高。温度可在 95 摄氏度内自动调节。上下层水温差小,产品质量易于控制。是食品加工业的合理设备。
4.该设备解决了灭菌过程中自动化程度低造成的 "随意性",加强了 "一致性",大大提高了灭菌成功率。是一种理想的生产线设备。巴氏杀菌生产线分为杀菌和冷却两部分。通过链条的连续运转,将灭菌后的物体送入罐中进行连续操作。
过程:
每条生产线都可根据客户的生产工艺要求、产量和场地限制进行设计和定制。
浸泡和预洗提升机 - 连续式去皮清洗机 - 连接提升机 - 4 工位选择传送带 - 切片机 - 配套提升机 - 自动漂洗机 - 振动沥水机 - 空气干燥线 - 油炸机 - 滤油机空气冷却线 - 调味机
单机使用:
1.浸泡预洗提升机:将马铃薯原料提升到脱皮机中进行脱皮。入口处可做成沉石槽,以去除表面的泥沙。
2.连续式去皮清洗机:清洗马铃薯并去皮→,顶部有盖,防止水溅出来。马铃薯去皮专用砂棒可实现高效研磨。不锈钢推进器将马铃薯推向拣选平台,马铃薯去皮的速度可由变频器控制。
3.连接提升机:提升和输送的作用解决了人工喂料困难的问题。
4.人工挑选线:人工挑选洗净去皮的马铃薯,去除不干净的地方和不合格的材料。
5.切片机:可将土豆切成指定厚度的片,切片速度可调,切片厚度可定制。
6.配套提升机:提升和输送的作用解决了人工喂料困难的问题。
7.自动漂洗机:漂洗切好的土豆片/薯片,去除表面的淀粉,防止薯片和薯条粘连。
8.振动排水器:通过高频调速和振动排水,去除薯片表面的大部分水滴。
9.风干线:配备轴流风机,使物料中的薯片水分在短时间内被吹走或蒸发,有效防止油炸时跳油,缩短油炸时间。网带顶部加有网罩,防止薯片被吹走。底部增加了一个水盘。
10.油炸线:目的:对冷却后的薯片进行油炸、上色、凝固。油炸温度在 0 至 220°C 之间可调,油炸时间可控,网带变频调速。具有保温功能。
11.滤油器风冷线:去除油炸后薯片表面多余的油脂,还能快速降温。
调味机:通过滚筒的旋转对物料进行调味和混合。出料口处设有漏网,可将剩余的调味料筛出并收集再利用,既能使物料混合均匀,又能保证物料的完整性。
处理效果 :
使用这种设备可以大大提高马铃薯加工的效果和质量,并降低生产过程中的许多成本。
证书:
产品通过 CE 认证,符合 ISO9001 质量标准,并获得多项自主创新技术专利。
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